Evolución del paisaje cultural de la vid y el vino en la Meseta de Requena-Utiel [Valencia], España
El consumo de vino en la Meseta de Requena-Utiel está documentado desde el s. VII a.C.; el inicio de la producción en el s. VI a.C. En el yacimiento arqueológico de la Solana de las Pilillas (Requena) sobre grandes bloques de caliza se excavaron lagares en la roca para el pisado de la uva y junto a...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Estadual de Campinas
2013-04-01
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| Series: | Labor & Engenho |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/labore/article/view/176 |