Control por irradiación de Aspergillus y Penicillium en harina de trigo.

Bibliographic Details
Main Author: M. Rodríguez Jorge
Format: Article
Language:English
Published: Centro de Gestión de la Información y Desarrollo de la Energía (CUBAENERGIA) 1986-07-01
Series:Nucleus
Online Access:http://nucleus.cubaenergia.cu/index.php/nucleus/article/view/39