EFEK HIPOKOLESTEROLEMIK TEH INSTAN BERBASIS CINCAU HITAM (Mesona palustris BL) YANG DIUJI SECARA IN VIVO

EFEK HIPOKOLESTEROLEMIK TEH INSTAN BERBASIS CINCAU HITAM (Mesona palustris BL) YANG DIUJI SECARA IN VIVO

Penyakit yang disebabkan oleh tingginya tingkat kolesterol dalam darah adalah hiperkolesterolemia. Penyakit hiperkolesterolemia akan menyebabkan munculnya penyakit aterosklerosis (penebalan dinding pembuluh darah) dan pada akhirnya akan menyebabkan penyakit jantung koroner.Cincau hitam teridentifika...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Rizki Amelia, Tri Dewanti Widyaningsih
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian 2013-12-01
Series:Jurnal Pangan dan Agroindustri
Subjects:
hiperkolesterolemia
cincau hitam
kayu manis
daun pandan
antioksidan
Online Access:https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/49

Similar Items

Similar Items