Identificación del estado de madurez de las frutas con redes neuronales artificiales, una revisión
La aplicación de las Redes Neuronales Artificiales (RNA) y de la visión artificial tiene cada vez más acogida en la industria de productos alimenticios; estas técnicas priorizan la clasificación, el reconocimiento de patrones y la predicción de las cosechas y de los cambios físicos de sus productos....
Main Authors: | Gustavo Andrés Figueredo-Ávila, Javier Antonio Ballesteros-Ricaurte |
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Format: | Article |
Language: | Spanish |
Published: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2016-01-01
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Series: | Ciencia y Agricultura |
Subjects: | |
Online Access: | http://revistas.uptc.edu.co/revistas/index.php/ciencia_agricultura/article/view/4811 |
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