EFEK MIE PISANG DAN SUKUN TERHADAP GLUKOSA DARAH SEWAKTU PADA RESPONDEN BUKAN PENDERITA DIABETES MELLITUS (The Effect of Banana and Breadfruits Noodles on Glucose Levels of Non Diabetic Mellitus Respondents)

EFEK MIE PISANG DAN SUKUN TERHADAP GLUKOSA DARAH SEWAKTU PADA RESPONDEN BUKAN PENDERITA DIABETES MELLITUS (The Effect of Banana and Breadfruits Noodles on Glucose Levels of Non Diabetic Mellitus Respondents)

ABSTRAK : Pendahuluan: Kesadaran masyarakat terhadap gaya hidup sehat menyebabkan perubahan pada pemilihan bahan makanan untuk dikonsumsi. Penambahan tepung Pisang dan Sukun meningkatkan kadar serat pada mie. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan komposisi tepung pengganti pada mie yang bere...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Nursalam Nursalam, Rista Fauziningtyas, Candra Panji Asmoro, Kusnanto Kusnanto, Merryana Adriani
Format: Article
Language:English
Published: Universitas Airlangga 2016-11-01
Series:Jurnal Ners
Online Access:http://e-journal.unair.ac.id/index.php/JNERS/article/view/2622

Internet

http://e-journal.unair.ac.id/index.php/JNERS/article/view/2622

Similar Items