Системи управління в закладах ресторанного господарства

В даній статті розглянуто основні системи управління в закладах ресторанного господарства, ряд завдань комплексного управління організаційно-технічним і соціально-економічним розвитком ресторанного господарства. Розроблено можливі рекомендації, щодо удосконалення системи управління....

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Лілія Івашина, Вікторія Гнатюк
Format: Article
Language:English
Published: Черкаський державний технологічний університет 2016-11-01
Series:Збірник наукових праць Черкаського державного технологічного університету: Серія: Економічні науки
Online Access:http://ven.chdtu.edu.ua/article/view/84427
id doaj-e5d33ea61959435b8152f7d7a872ca74
record_format Article
spelling doaj-e5d33ea61959435b8152f7d7a872ca742020-11-24T20:46:16ZengЧеркаський державний технологічний університетЗбірник наукових праць Черкаського державного технологічного університету: Серія: Економічні науки2306-44202016-11-01139859010.24025/2306-4420.1.39.2015.8442784427Системи управління в закладах ресторанного господарстваЛілія ІвашинаВікторія ГнатюкВ даній статті розглянуто основні системи управління в закладах ресторанного господарства, ряд завдань комплексного управління організаційно-технічним і соціально-економічним розвитком ресторанного господарства. Розроблено можливі рекомендації, щодо удосконалення системи управління.http://ven.chdtu.edu.ua/article/view/84427
collection DOAJ
language English
format Article
sources DOAJ
author Лілія Івашина
Вікторія Гнатюк
spellingShingle Лілія Івашина
Вікторія Гнатюк
Системи управління в закладах ресторанного господарства
Збірник наукових праць Черкаського державного технологічного університету: Серія: Економічні науки
author_facet Лілія Івашина
Вікторія Гнатюк
author_sort Лілія Івашина
title Системи управління в закладах ресторанного господарства
title_short Системи управління в закладах ресторанного господарства
title_full Системи управління в закладах ресторанного господарства
title_fullStr Системи управління в закладах ресторанного господарства
title_full_unstemmed Системи управління в закладах ресторанного господарства
title_sort системи управління в закладах ресторанного господарства
publisher Черкаський державний технологічний університет
series Збірник наукових праць Черкаського державного технологічного університету: Серія: Економічні науки
issn 2306-4420
publishDate 2016-11-01
description В даній статті розглянуто основні системи управління в закладах ресторанного господарства, ряд завдань комплексного управління організаційно-технічним і соціально-економічним розвитком ресторанного господарства. Розроблено можливі рекомендації, щодо удосконалення системи управління.
url http://ven.chdtu.edu.ua/article/view/84427
work_keys_str_mv AT lílíâívašina sistemiupravlínnâvzakladahrestorannogogospodarstva
AT víktoríâgnatûk sistemiupravlínnâvzakladahrestorannogogospodarstva
_version_ 1716812999440728064