Recetario en busca de dueño: perfumería, medicina y confitería en la casa del VII Duque de Montalto (1635-1666)
El documento número treinta de la sección de manuscritos del conde de Harrach, conservado en el Archivo de Estado de Viena, es un recetario doméstico de notable interés en el que un desconocido personaje -cuya identidad se revela en este artículo- realizó numerosas anotaciones personales. Estas clar...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Complutense de Madrid
2012-07-01
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| Series: | Cuadernos de Historia Moderna |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://revistas.ucm.es/index.php/CHMO/article/view/39231 |