Alüminyum ve Sağlık

Alüminyum, solunum, deri ve sindirim sistemi yolu ile vücuda alınmaktadır. Bu elementin vücutta birikimi normalde önlenmektedir. Fakat, bazı patolojik durumlarda vücutta birikmekte ve toksisitesi ile sonuçlanmaktadır. Alüminyumun konserveler, pişirme araçları ve ilaçlardan oluşan dünyası insanlar aç...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Muhittin Tayfur, İlhami Ünlüoğlu, Özgün Bener
Format: Article
Language:English
Published: Association of Food Technology, Turkey 2015-02-01
Series:Gıda
Subjects:
-
Online Access:http://dergipark.gov.tr/gidader/issue/6952/92754?publisher=gidadernegi
id doaj-e2c3c44e47a848f8b2c5ac4d41e90709
record_format Article
spelling doaj-e2c3c44e47a848f8b2c5ac4d41e907092020-11-24T21:47:07ZengAssociation of Food Technology, TurkeyGıda1300-30701309-62732015-02-01274138Alüminyum ve SağlıkMuhittin Tayfurİlhami ÜnlüoğluÖzgün BenerAlüminyum, solunum, deri ve sindirim sistemi yolu ile vücuda alınmaktadır. Bu elementin vücutta birikimi normalde önlenmektedir. Fakat, bazı patolojik durumlarda vücutta birikmekte ve toksisitesi ile sonuçlanmaktadır. Alüminyumun konserveler, pişirme araçları ve ilaçlardan oluşan dünyası insanlar açısından güvenli ve özel tanımlamaya gerek duymaktadır.http://dergipark.gov.tr/gidader/issue/6952/92754?publisher=gidadernegi--
collection DOAJ
language English
format Article
sources DOAJ
author Muhittin Tayfur
İlhami Ünlüoğlu
Özgün Bener
spellingShingle Muhittin Tayfur
İlhami Ünlüoğlu
Özgün Bener
Alüminyum ve Sağlık
Gıda
-
-
author_facet Muhittin Tayfur
İlhami Ünlüoğlu
Özgün Bener
author_sort Muhittin Tayfur
title Alüminyum ve Sağlık
title_short Alüminyum ve Sağlık
title_full Alüminyum ve Sağlık
title_fullStr Alüminyum ve Sağlık
title_full_unstemmed Alüminyum ve Sağlık
title_sort alüminyum ve sağlık
publisher Association of Food Technology, Turkey
series Gıda
issn 1300-3070
1309-6273
publishDate 2015-02-01
description Alüminyum, solunum, deri ve sindirim sistemi yolu ile vücuda alınmaktadır. Bu elementin vücutta birikimi normalde önlenmektedir. Fakat, bazı patolojik durumlarda vücutta birikmekte ve toksisitesi ile sonuçlanmaktadır. Alüminyumun konserveler, pişirme araçları ve ilaçlardan oluşan dünyası insanlar açısından güvenli ve özel tanımlamaya gerek duymaktadır.
topic -
-
url http://dergipark.gov.tr/gidader/issue/6952/92754?publisher=gidadernegi
work_keys_str_mv AT muhittintayfur aluminyumvesaglık
AT ilhamiunluoglu aluminyumvesaglık
AT ozgunbener aluminyumvesaglık
_version_ 1725899150894039040