Mayanın Ruminant Metabolizması Üzerine Olan Etkileri

Öz: Son yıllarda maya ve maya ürünlerinin ruminant ve kanatlı rasyonlarında kullanımı önemli ölçüde artmıştır. Aktif ve inaktif preperatları olan mayalar uygun miktarlarda ve düzenli bir şekilde kullanıldığında konak hayvan i...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Hıdır Gümüş, Fatma Karakaş Oğuz
Format: Article
Language:English
Published: Mehmet Akif Ersoy University 2014-12-01
Series:Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Subjects:
-
Online Access:http://dergipark.gov.tr/maeusabed/issue/19414/206495?publisher=mehmetakif
id doaj-e1067954d5c04d228e0cc9a1345a3bc9
record_format Article
spelling doaj-e1067954d5c04d228e0cc9a1345a3bc92020-11-25T01:22:10ZengMehmet Akif Ersoy UniversityMehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi2148-28372014-12-012293103273Mayanın Ruminant Metabolizması Üzerine Olan EtkileriHıdır GümüşFatma Karakaş OğuzÖz: Son yıllarda maya ve maya ürünlerinin ruminant ve kanatlı rasyonlarında kullanımı önemli ölçüde artmıştır. Aktif ve inaktif preperatları olan mayalar uygun miktarlarda ve düzenli bir şekilde kullanıldığında konak hayvan için fayda sağlayabilmektedir. Mayalar sindirim sistemi mikroflorasının aktivitesini ve dengesini düzenlemekle beraber bağırsak sisteminin de homeastazisini sağlamaktadır. Literatür verileri ruminant rasyonlarına ilave edilen maya preparatlarının, yem tüketiminde, süt üretiminde, ağırlık kazancında, selülolitik ve anaerobik bakterilerin sayısı ile rumen pH’sında artmaya ve rumen uçucu yağ asitleri miktar ve oranlarında değişikliklere yol açtığını göstermektedir. Anahtar kelimeler: Maya, Ruminant metabolizmasıhttp://dergipark.gov.tr/maeusabed/issue/19414/206495?publisher=mehmetakif-Maya ruminant metabolizması
collection DOAJ
language English
format Article
sources DOAJ
author Hıdır Gümüş
Fatma Karakaş Oğuz
spellingShingle Hıdır Gümüş
Fatma Karakaş Oğuz
Mayanın Ruminant Metabolizması Üzerine Olan Etkileri
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi
-
Maya
ruminant metabolizması
author_facet Hıdır Gümüş
Fatma Karakaş Oğuz
author_sort Hıdır Gümüş
title Mayanın Ruminant Metabolizması Üzerine Olan Etkileri
title_short Mayanın Ruminant Metabolizması Üzerine Olan Etkileri
title_full Mayanın Ruminant Metabolizması Üzerine Olan Etkileri
title_fullStr Mayanın Ruminant Metabolizması Üzerine Olan Etkileri
title_full_unstemmed Mayanın Ruminant Metabolizması Üzerine Olan Etkileri
title_sort mayanın ruminant metabolizması üzerine olan etkileri
publisher Mehmet Akif Ersoy University
series Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi
issn 2148-2837
publishDate 2014-12-01
description Öz: Son yıllarda maya ve maya ürünlerinin ruminant ve kanatlı rasyonlarında kullanımı önemli ölçüde artmıştır. Aktif ve inaktif preperatları olan mayalar uygun miktarlarda ve düzenli bir şekilde kullanıldığında konak hayvan için fayda sağlayabilmektedir. Mayalar sindirim sistemi mikroflorasının aktivitesini ve dengesini düzenlemekle beraber bağırsak sisteminin de homeastazisini sağlamaktadır. Literatür verileri ruminant rasyonlarına ilave edilen maya preparatlarının, yem tüketiminde, süt üretiminde, ağırlık kazancında, selülolitik ve anaerobik bakterilerin sayısı ile rumen pH’sında artmaya ve rumen uçucu yağ asitleri miktar ve oranlarında değişikliklere yol açtığını göstermektedir. Anahtar kelimeler: Maya, Ruminant metabolizması
topic -
Maya
ruminant metabolizması
url http://dergipark.gov.tr/maeusabed/issue/19414/206495?publisher=mehmetakif
work_keys_str_mv AT hıdırgumus mayanınruminantmetabolizmasıuzerineolanetkileri
AT fatmakarakasoguz mayanınruminantmetabolizmasıuzerineolanetkileri
_version_ 1725127277278134272