Enterobacter İdentifikasyonunda Birleştirilmiş Testler Üzerine bir Araştırma
Bu çalışmada enterobakter identifikasyonunda kullanılan sorbitol, hareket ve indol testlerinin tek besiyerinde yapılması amaçlanmıştır. Bu amaçla farklı cins ve türlerden 285 enterobakter suşunda sorbitol, hareket ve indol testleri ayrı ayrı ve kombine besiyerinde yapılmıştır. 3 testin (+) ve (-) ol...
Main Authors: | Hilal B. Doğan, Elif Sarıkaya, A. Kadir Halkman |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Association of Food Technology, Turkey
2015-02-01
|
Series: | Gıda |
Subjects: | |
Online Access: | http://dergipark.gov.tr/gidader/issue/6805/91490?publisher=gidadernegi |
Similar Items
-
Gıdalarda Hızlı Salmonella Kontrolu Üzerine bir Araştırma
by: Hilal B. Doğan, et al.
Published: (2015-02-01) -
Ekmeklik Buğdayların Bisküvilik Kalitesinin Tahmini Testler ile Belirlenmesi Üzerine Araştırma
by: Ali Nazmi Ozan, et al.
Published: (2015-02-01) -
Damlatma ve Yayma Kültürel Sayım Yöntemlerinin Kıyaslanması Üzerine bir Araştırma
by: A. Kadir Halkman, et al.
Published: (2015-02-01) -
Kıymalarda E. coli O157:H7 Aranmasında EZ Coli Kiti Kullanımı Üzerine Araştırma
by: Malihe R. Noveir, et al.
Published: (2015-02-01) -
Kaşar Peyniri Starter Kültür Kombinasyonları Üzerinde bir Araştırma
by: A. Kadir Halkman, et al.
Published: (2015-02-01)