Gıda Mikrobiyolojisinde İmmuno Manyetik Ayırma Sistemleri

Gıda Mikrobiyolojisinde İmmuno Manyetik Ayırma Sistemleri

Mikrobiyolojik analizlerin, gıdalarda rutin olarak uygulanmaya başlamasından bu yana bilim adamları, denemelerde kullanılan metotları kolay uygulanabilir duruma getirmeye veya hızlı metotlarla geliştirmeye çaba harcamaktadırlar. Klasik yöntemlere oranla daha elverişli, duyarlı, spesifik ve doğru son...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Z. Yesim Özbaş
Format: Article
Language:English
Published: Association of Food Technology, Turkey 2015-02-01
Series:Gıda
Subjects:
-
Online Access:http://dergipark.gov.tr/gidader/issue/6949/92707?publisher=gidadernegi
id doaj-dd934c7c42c54cdfb69559b3d0bec465
record_format Article
spelling doaj-dd934c7c42c54cdfb69559b3d0bec4652020-11-24T22:55:56ZengAssociation of Food Technology, TurkeyGıda1300-30701309-62732015-02-01273138Gıda Mikrobiyolojisinde İmmuno Manyetik Ayırma SistemleriZ. Yesim ÖzbaşMikrobiyolojik analizlerin, gıdalarda rutin olarak uygulanmaya başlamasından bu yana bilim adamları, denemelerde kullanılan metotları kolay uygulanabilir duruma getirmeye veya hızlı metotlarla geliştirmeye çaba harcamaktadırlar. Klasik yöntemlere oranla daha elverişli, duyarlı, spesifik ve doğru sonuçlar alınabilecek hızlı ve otomasyona uygun yöntemlere olan ilgi, son 20 yılda giderek artmıştır. Bu hızlı metotlardan birisi olan immunomanyetik ayırma (IMS) yöntemi, son zamanlarda oldukça dikkati çekmektedir. Bu derlemede IMS yöntemi, prensipleri, uygulamaları ve araştırma gereksinimleri üzerinde durulmuştur.http://dergipark.gov.tr/gidader/issue/6949/92707?publisher=gidadernegi--
collection DOAJ
language English
format Article
sources DOAJ
author Z. Yesim Özbaş
spellingShingle Z. Yesim Özbaş
Gıda Mikrobiyolojisinde İmmuno Manyetik Ayırma Sistemleri
Gıda
-
-
author_facet Z. Yesim Özbaş
author_sort Z. Yesim Özbaş
title Gıda Mikrobiyolojisinde İmmuno Manyetik Ayırma Sistemleri
title_short Gıda Mikrobiyolojisinde İmmuno Manyetik Ayırma Sistemleri
title_full Gıda Mikrobiyolojisinde İmmuno Manyetik Ayırma Sistemleri
title_fullStr Gıda Mikrobiyolojisinde İmmuno Manyetik Ayırma Sistemleri
title_full_unstemmed Gıda Mikrobiyolojisinde İmmuno Manyetik Ayırma Sistemleri
title_sort gıda mikrobiyolojisinde i̇mmuno manyetik ayırma sistemleri
publisher Association of Food Technology, Turkey
series Gıda
issn 1300-3070
1309-6273
publishDate 2015-02-01
description Mikrobiyolojik analizlerin, gıdalarda rutin olarak uygulanmaya başlamasından bu yana bilim adamları, denemelerde kullanılan metotları kolay uygulanabilir duruma getirmeye veya hızlı metotlarla geliştirmeye çaba harcamaktadırlar. Klasik yöntemlere oranla daha elverişli, duyarlı, spesifik ve doğru sonuçlar alınabilecek hızlı ve otomasyona uygun yöntemlere olan ilgi, son 20 yılda giderek artmıştır. Bu hızlı metotlardan birisi olan immunomanyetik ayırma (IMS) yöntemi, son zamanlarda oldukça dikkati çekmektedir. Bu derlemede IMS yöntemi, prensipleri, uygulamaları ve araştırma gereksinimleri üzerinde durulmuştur.
topic -
-
url http://dergipark.gov.tr/gidader/issue/6949/92707?publisher=gidadernegi
work_keys_str_mv AT zyesimozbas gıdamikrobiyolojisindeimmunomanyetikayırmasistemleri
_version_ 1725655751151583232

Similar Items