Metodología de Proyecto para el perfeccionamiento de la atención de alimentos en conflicto.

Metodología de Proyecto para el perfeccionamiento de la atención de alimentos en conflicto.

La educación sanitaria ha estado siempre entre las principales actividades a realizar para garantizar la calidad sanitaria de los alimentos, aunque en la actualidad se reconoce la necesidad de perfeccionarla a través de la implementación de un Programa de Capacitación en Seguridad Alimentaria, dirig...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Marta Cardona Gálvez, Tamara Díaz Lorenzo, Yariela Sánchez Azahares, Angel Caballero Torres, Pedro Morejón Martín
Format: Article
Language:English
Published: Centro Nacional de Investigaciones Científicas 2005-01-01
Series:Revista CENIC. Ciencias Biológicas
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=181220525059

Similar Items

Similar Items