Efecto del Solvente en la Reacción de Obtención de α-Terpineol a partir de Aceite de Pomelo

El objetivo de este trabajo fue estudiar el efecto de distintos solventes en el rendimiento y la selectividad de la reacción de obtención de α-terpineol a partir del aceite de pomelo, rico en limoneno. Se probaron como solventes alcohol isopropílico, ácido acético, acetona y tetracloruro de carbono....

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Liliana M. Cáceres, Silvia N. Zambón, Gustavo A. Velasco, Ester R. Chamorro
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Tecnologica Nacional 2018-10-01
Series:Tecnología y Ciencia
Subjects:
Online Access:http://rtyc.utn.edu.ar/index.php/rtyc/article/view/97
Description
Summary:El objetivo de este trabajo fue estudiar el efecto de distintos solventes en el rendimiento y la selectividad de la reacción de obtención de α-terpineol a partir del aceite de pomelo, rico en limoneno. Se probaron como solventes alcohol isopropílico, ácido acético, acetona y tetracloruro de carbono. Se empleó un diseño estadístico unifactorial y un análisis ANOVA para demostrar que el solvente tuvo un efecto significativo en el rendimiento y la selectividad de la reacción. Se encontró además que con acetona, el rendimiento y la selectividad fueron más altos.
ISSN:1666-6933