Recycling technology of sugar industry by-products for animal feeding

En este trabajo se presenta el desarrollo de una tecnología de reciclaje y enriquecimiento proteico mediante fermentación en estado sólido de los subproductos de la industria azucarera para su posterior utilización como alimento animal. A partir de un estudio bibliográfico sobre los aspectos más imp...

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Bibliographic Details
Main Authors: Yadira Suárez Rodríguez, Arael Martínez Teruel, Luis B. Ramos Sánchez, María Caridad Julián
Format: Article
Language:English
Published: Centro Nacional de Investigaciones Científicas 2006-01-01
Series:Revista CENIC. Ciencias Biológicas
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=181220542012