Caracterización del consumidor de la carne de pollo en el área metropolitana de Monterrey
En este artículo se presentan los resultados de una caracterización del consumidor de carne de pollo en el área metropolitana de Monterrey, efectuada mediante el uso del algoritmo chaid, que permite segmentar las variables por estudiar y realizar pruebas de asociación entre ellas aplicando la distri...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
El Colegio de Sonora
2012-01-01
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| Series: | Región y Sociedad |
| Online Access: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10223134006 |