Sorovares e perfil de suscetibilidade a antimicrobianos em Salmonella spp. isoladas de produtos de origem suína

• Main Authors: A.L. Lima, D.P. Rodrigues, M.S. Araújo, E.M.F. Reis, M.L. Festivo, E.C.P. Rodrigues, N.S. Lázaro
• Format: Article
• Language: English
• Published: Universidade Federal de Minas Gerais 2016-02-01
• Series: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
• Subjects: suínos; Salmonella zoonótica; saúde pública; resistência antimicrobiana
• Online Access: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000100039&lng=en&tlng=en

Foi analisado um total de 1824 cepas de Salmonella, isoladas de alimentos de origem suína, no período de janeiro/2005 a junho/2010. As cepas, provenientes de diferentes regiões do país, foram recebidas pelo Labent/IOC/FIocruz para caracterização antigênica conclusiva. Foram identificados 41 sorovares, destacando-se: Typhimurium, Derby, Enteritidis, Panama, Infantis e Anatum. Aspectos bacteriológicos e epidemiológicos relacionados a esses sorovares foram discutidos. O teste de suscetibilidade aos antimicrobianos foi realizado em 357 amostras, 257 (72%) foram resistentes a uma ou mais drogas, e destas, 31,9% mostraram-se multirresistentes. A variedade de sorovares observada neste estudo confirma o papel dos suínos na cadeia alimentar como importantes reservatórios de Salmonella, agravado ainda pelo elevado percentual de cepas resistentes a um ou mais antimicrobianos, alertando para uma condição de risco à saúde pública.