ENVELHECIMENTO E QUALIDADE DE VIDA – UMA ABORDAGEM NUTRICIONAL E ALIMENTAR.
<p><span style="font-size: xx-small;">Esta revisão de literatura procurou apresentar a relação existente entre nutrição, saúde e o conceito de qualidade de vida no envelhecimento. Buscou, ainda, descrever os fatores de natureza biológica, psicológica e social que determinam o c...
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Faculdade de Ciências e Educação Sena Aires
2012-09-01
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<p><span style="font-size: xx-small;">Esta revisão de literatura procurou apresentar a relação existente entre nutrição, saúde e o conceito de qualidade de vida no envelhecimento. Buscou, ainda, descrever os fatores de natureza biológica, psicológica e social que determinam o comportamento alimentar e a relação entre o estado nutricional e as condições sociais e suas repercussões para a saúde do idoso. O artigo evidencia que as práticas alimentares dos idosos são influenciadas por fatores individuais, culturais e sociais, que implicam diretamente no acesso, na escolha e no consumo dos alimentos. Conclui-se que o consumo alimentar, representado pela quantidade e qualidade da alimentação, sofre reflexo da renda, das interações sociais e estado de ânimo dos idosos, bem como de aspectos fisiológicos e fisiopatológicos. Ressalta-se que a identificação dos determinantes do comportamento alimentar juntamente com a avaliação do estado nutricional e das condições sociais dos indivíduos idosos são fatores importantes para a melhoria da qualidade de vida e promoção do envelhecimento saudável. </span></p> |
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