Factores relacionados con hábitos y conductas de adultos con sobrepeso. Caldas, Colombia

• Main Authors: G. Mauricio Mejía1, María Victoria Benjumea Rincón, Paula A. Escandón, Andrés F. Roldán, Adriana M. Vargas
• Format: Article
• Language: Spanish
• Published: Universidad de Antioquía 2017-06-01
• Series: Perspectivas en Nutrición Humana
• Subjects: sobrepeso; hábitos alimenticios; conducta alimentaria; estilo de vida sedentario; adulto; etiquetado nutricional; Colombia
• Online Access: http://aprendeenlinea.udea.edu.co/revistas/index.php/nutricion/article/view/327202

Antecedentes: la obesidad es una condición de salud que ha aumentado su prevalencia en Colombia y en Caldas. Objetivo: identificar factores relacionados con hábitos y conductas de adultos con sobrepeso, residentes en tres zonas urbanas de Manizales, La Dorada y Chinchiná durante 2015. Materiales y métodos: estudio cualitativo en 23 adultos seleccionados por conveniencia. El procedimiento para la recolección de datos se centró en entrevistas a profundidad. Se desarrolló una guía de entrevista y se realizó una prueba piloto para optimizar la secuencia temática en la interacción con los participantes. El análisis de datos se realizó con el software Dedosse. En la codificación de fragmentos y categorización se utilizó codificación abierta nombrando códigos de frases en vivo y se debatieron procedimientos entre los investigadores para lograr consenso. Resultados: se identificaron cuatro categorías de factores relacionados con hábitos y conductas: 1) hábitos y conductas no saludables en ambiente obesogénico; 2) información nutricional; 3) conductas racionales y no racionales/actitudes e imaginarios; y 4) la atención de salud. Conclusiones: un estilo de vida sedentario, ambiente obesogénico, ausencia de políticas públicas para el control del sobrepeso y poca oferta y disponibilidad de programas, de servicios y de nutricionistas se identifican como factores relacionados con hábitos y conductas de adultos con sobrepeso en Caldas.