| Summary: | The grape ripening and vine yield (grapes and wood) were studied during 1979 and 1980 for different varieties grown on there experimental parcels of the Cyprus vineyard. The results were expounded triing to display the role of the natural factors (climate, nature of the soils, water supply of the vine).
According to these results, some proposals have been made to improve the Cyprus wine industry particularly with the aim of quality.
(1) Cette publication est la suite de celles qui ont paru dans les numéros précédents de « Connaissance de la Vigne et du Vin » ; elle est un résumé de la troisième partie d'une thèse de Docteur-Ingénieur, soutenue à l'Université de Bordeaux II, le 21 décembre 1982, par N. ROUMBAS.
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