Acompanhamento da coloração das sementes como índice complementar da maturação da uva ‘Cabernet Sauvignon’ no Planalto Catarinense

Acompanhamento da coloração das sementes como índice complementar da maturação da uva ‘Cabernet Sauvignon’ no Planalto Catarinense

O objetivo deste estudo foi acompanhar a evolução da maturação e da coloração das sementes de uva da variedade Cabernet Sauvignon cultivada em São Joaquim, Santa Catarina, durante as safras 2012, 2013 e 2014. O experimento foi realizado em uma área de produção comercial e as amostras de uvas foram...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Monica Canton, Marcelo Borghezan, Tatiane Carine da Silva, Larissa Villar, Aparecido Lima da Silva
Format: Article
Language:English
Published: Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina 2018-10-01
Series:Agropecuária Catarinense
Subjects:
Vitis vinifera
sólidos solúveis totais
maturação fenólica
colheita.
Online Access:https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/RAC/article/view/304

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