La conquista del noroeste argentino y los cultivos europeos

En el presente artículo se analiza la introducción de cultivos de origen europeo, como el trigo y la cebada, entre otros, en el territorio del actual noroeste argentino durante los primeros momentos de la conquista española, en la segunda mitad del siglo XVI y XVII. No se intenta solamente trazar...

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Main Author: Marco Giovannetti
Format: Article
Language:Spanish
Published: Instituto Colombiano de Antropología e Historia 2005-01-01
Series:Fronteras de la Historia
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=83301008
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