Efeito da monensina sódica sobre a produção e composição do leite, a produção de mozzarela e o escore de condição corporal de búfalas Murrah Effect of monensin on milk production and composition, production of mozzarela cheese and body condition score of Murrah Buffalo cows

Efeito da monensina sódica sobre a produção e composição do leite, a produção de mozzarela e o escore de condição corporal de búfalas Murrah Effect of monensin on milk production and composition, production of mozzarela cheese and body condition score of Murrah Buffalo cows

Avaliou-se o efeito da adição de monensina sódica sobre a produção, composição do leite, produção de mozzarela e o escore de condição corporal de búfalas da raça Murrah. O experimento foi conduzido na Área de Produção de Bubalinos da UNESP- FMVZ Botucatu/SP, utilizando-se vinte e quatro búfalas da r...

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Bibliographic Details
Main Authors: Cristiana Andrighetto, André Mendes Jorge, Maria Isabel Franchi Vasconcellos Gomes, Amanda Hoch, Adriana Piccinin
Format: Article
Language:English
Published: Sociedade Brasileira de Zootecnia 2005-04-01
Series:Revista Brasileira de Zootecnia
Subjects:
búfalos de rio
gordura
ionóforo
lactação
proteína
ionophor
fat
lactation
protein
water buffalo
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982005000200034

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