Refresco y diabetes entre los mayas de Tenejapa, San Cristóbal de Las Casas y Chamula, Chiapas

Este trabajo aborda factores asociados a la importancia Del consumo de refresco, específicamente de Coca-Cola, entre los  mayas que habitan en las cabeceras municipales de Tenejapa, Chamula y San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, en la obesidad y la diabetes. Los datos de campo arrojan cómo la situa...

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Bibliographic Details
Main Author: Jaime Tomás Page Pliego
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas 2013-01-01
Series:Liminar: Estudios Sociales y Humanísticos
Subjects:
Online Access:http://liminar.cesmeca.mx/index.php/r1/article/view/102