Analisis kadar komponen kimia pelepah sawit varietas dura sebagai bahan baku pulp yang diterapkan pada pembelajaran kimia

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar komponen kimia yang meliputi zat ekstraktif, lignin, holoselulosa dan ?-selulosa pelepah sawit varietas dura, menjelaskan pengaruh bagian pelepah sawit varietas dura terhadap kadar ekstraktif, lignin, holoselulosa dan ?-selulosa, membandingkan...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Sri Astuti, Ridwan Yahya, Agus Sundaryono
Format: Article
Language:English
Published: University of Bengkulu 2018-02-01
Series:Pendipa
Online Access:https://ejournal.unib.ac.id/index.php/pendipa/article/view/4415
id doaj-cb0dc953e9044871aa4d195d97736c0f
record_format Article
spelling doaj-cb0dc953e9044871aa4d195d97736c0f2020-11-25T02:39:15ZengUniversity of BengkuluPendipa2086-93632622-93072018-02-0121697510.33369/pendipa.2.1.69-752361Analisis kadar komponen kimia pelepah sawit varietas dura sebagai bahan baku pulp yang diterapkan pada pembelajaran kimiaSri AstutiRidwan YahyaAgus SundaryonoABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar komponen kimia yang meliputi zat ekstraktif, lignin, holoselulosa dan ?-selulosa pelepah sawit varietas dura, menjelaskan pengaruh bagian pelepah sawit varietas dura terhadap kadar ekstraktif, lignin, holoselulosa dan ?-selulosa, membandingkan perbedaan kadar komponen kimia antar bagian pangkal, tengah dan ujung dari pelepah sawit varietas dura, mengindentifikasi gugus fungsi yang ada pada sampel (lignin, holoselulosa dan ?-selulosa) dengan menggunakan metode spektroskopi FTIR, membandingkan pengaruh perbedaan hasil belajar sebelum dan sesudah diberi pengembangan konsep makromolekul dengan melihat video yang diaplikasikan pada Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) terhadap cara berfikir kritis siswa Olimpiade Kimia. Zat ekstraktif, holoselulosa, ?- selulosa dan lignin dianalisis dengan menggunakan Tappi Test methode :204, T 203, T:222 serta diidentifikasi dengan spektroskopi FTIR. Hasil penelitian Kadar komponen kimia pada pelepah sawit varietas dura menurut bagiannya dari pangkal, tengah, ujung berturut-turut dengan rerata untuk kadar zat ekstraktif 8,92%, 7,80% , 7,23%. Lignin 24,89 %, 26,87 %, 24,17 %. Holoselulosa 84,11 %, 83,47 %, 82,24% dan ?- selulosa 45,76 %, 45,76 %, 45,54%. Penelitian pendidikan dengan desain one-group pretes-postes. Penelitian pendidikan dilakukan dengan melakukan proses pembelajaran menggunakan Video dan LKPD sesuai dengan keterampilan berpikir kritis. Pada implementasi dalam pembelajaran terdapat perbedaan pada hasil belajar kimia sebelum dan sesudah proses pembelajaran menggunakan video dan LKPD. Rata-rata nilai pretest 42,25 sedangkan rata-rata postest sebesar 83,50 dan terdapat peningkatan hasil belajar setelah dilakukan proses pembelajaran menggunakan Video dan LKPD secara signifikan sebesar 41.25. Kata kunci: zat ekstraktif; holoselulosa; selulosa; lignin; LKPD.https://ejournal.unib.ac.id/index.php/pendipa/article/view/4415
collection DOAJ
language English
format Article
sources DOAJ
author Sri Astuti
Ridwan Yahya
Agus Sundaryono
spellingShingle Sri Astuti
Ridwan Yahya
Agus Sundaryono
Analisis kadar komponen kimia pelepah sawit varietas dura sebagai bahan baku pulp yang diterapkan pada pembelajaran kimia
Pendipa
author_facet Sri Astuti
Ridwan Yahya
Agus Sundaryono
author_sort Sri Astuti
title Analisis kadar komponen kimia pelepah sawit varietas dura sebagai bahan baku pulp yang diterapkan pada pembelajaran kimia
title_short Analisis kadar komponen kimia pelepah sawit varietas dura sebagai bahan baku pulp yang diterapkan pada pembelajaran kimia
title_full Analisis kadar komponen kimia pelepah sawit varietas dura sebagai bahan baku pulp yang diterapkan pada pembelajaran kimia
title_fullStr Analisis kadar komponen kimia pelepah sawit varietas dura sebagai bahan baku pulp yang diterapkan pada pembelajaran kimia
title_full_unstemmed Analisis kadar komponen kimia pelepah sawit varietas dura sebagai bahan baku pulp yang diterapkan pada pembelajaran kimia
title_sort analisis kadar komponen kimia pelepah sawit varietas dura sebagai bahan baku pulp yang diterapkan pada pembelajaran kimia
publisher University of Bengkulu
series Pendipa
issn 2086-9363
2622-9307
publishDate 2018-02-01
description ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar komponen kimia yang meliputi zat ekstraktif, lignin, holoselulosa dan ?-selulosa pelepah sawit varietas dura, menjelaskan pengaruh bagian pelepah sawit varietas dura terhadap kadar ekstraktif, lignin, holoselulosa dan ?-selulosa, membandingkan perbedaan kadar komponen kimia antar bagian pangkal, tengah dan ujung dari pelepah sawit varietas dura, mengindentifikasi gugus fungsi yang ada pada sampel (lignin, holoselulosa dan ?-selulosa) dengan menggunakan metode spektroskopi FTIR, membandingkan pengaruh perbedaan hasil belajar sebelum dan sesudah diberi pengembangan konsep makromolekul dengan melihat video yang diaplikasikan pada Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) terhadap cara berfikir kritis siswa Olimpiade Kimia. Zat ekstraktif, holoselulosa, ?- selulosa dan lignin dianalisis dengan menggunakan Tappi Test methode :204, T 203, T:222 serta diidentifikasi dengan spektroskopi FTIR. Hasil penelitian Kadar komponen kimia pada pelepah sawit varietas dura menurut bagiannya dari pangkal, tengah, ujung berturut-turut dengan rerata untuk kadar zat ekstraktif 8,92%, 7,80% , 7,23%. Lignin 24,89 %, 26,87 %, 24,17 %. Holoselulosa 84,11 %, 83,47 %, 82,24% dan ?- selulosa 45,76 %, 45,76 %, 45,54%. Penelitian pendidikan dengan desain one-group pretes-postes. Penelitian pendidikan dilakukan dengan melakukan proses pembelajaran menggunakan Video dan LKPD sesuai dengan keterampilan berpikir kritis. Pada implementasi dalam pembelajaran terdapat perbedaan pada hasil belajar kimia sebelum dan sesudah proses pembelajaran menggunakan video dan LKPD. Rata-rata nilai pretest 42,25 sedangkan rata-rata postest sebesar 83,50 dan terdapat peningkatan hasil belajar setelah dilakukan proses pembelajaran menggunakan Video dan LKPD secara signifikan sebesar 41.25. Kata kunci: zat ekstraktif; holoselulosa; selulosa; lignin; LKPD.
url https://ejournal.unib.ac.id/index.php/pendipa/article/view/4415
work_keys_str_mv AT sriastuti analisiskadarkomponenkimiapelepahsawitvarietasdurasebagaibahanbakupulpyangditerapkanpadapembelajarankimia
AT ridwanyahya analisiskadarkomponenkimiapelepahsawitvarietasdurasebagaibahanbakupulpyangditerapkanpadapembelajarankimia
AT agussundaryono analisiskadarkomponenkimiapelepahsawitvarietasdurasebagaibahanbakupulpyangditerapkanpadapembelajarankimia
_version_ 1724787355330543616