| Summary: | <p style="text-align: justify;"><strong>RESUMO </strong></p><p>Comer é uma necessidade natural e fisiológica de todos os homens, em todos os tempos. Mas é também uma prática cultural complexa, que convoca não só a história e a cultura material, mas também a antropologia, a sociologia, a etnologia, a psicologia, a história de arte e a história das ideias. Numa sociedade tão frágil como a dos nossos antepassados, o acto de comer era um “lugar” fundamental de diferenciação e de distinção sociais e significado político. Na verdade, a mesa do rei constituiu um instrumento político para a monarquia, desde as formas relativamente simples da Idade Média até à sua cada vez maior complexidade na Época Moderna.</p><p style="text-align: justify;">[...] </p><p style="text-align: justify;"><strong>PALAVRAS CHAVRE:</strong> alimentação régia, medicina galénica, dimensão política, poder, corte.</p>
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