Règlementation communautaire des pratiques et traitements oenologiques
Les nouveaux règlements communautaires concernant les pratiques et traitements œnologiques et les teneurs maximales en anhydride sulfureux total des vins entrant en vigueur le 1er septembre 1978 sont présentés et discutés en insistant sur les modifications qu'ils apportent à la réglementation f...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
International Viticulture and Enology Society
1978-06-01
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| Series: | OENO One |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://oeno-one.eu/article/view/1421 |