Viabilidade de produção da videira 'Syrah', em ciclo de outono inverno, na região sul de Minas Gerais Viability production of the grapevine 'Syrah', during the autumn-winter cycle, in the south of Minas Gerais

• Main Authors: Ana Carolina Favero, Daniel Angelucci de Amorim, Renata Vieira da Mota, Ângela Maria Soares, Murillo de Albuquerque Regina
• Format: Article
• Language: English
• Published: Sociedade Brasileira de Fruticultura 2008-09-01
• Series: Revista Brasileira de Fruticultura
• Subjects: poda; ciclo de produção; taxa fotossintética; potencial hídrico; Vitis vinifera L; pruning; production cycle; photosynthesis rate; water potential
• Online Access: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452008000300021
• ISSN: 0100-2945; 1806-9967

O desempenho agronômico da videira 'Syrah' cultivada em ciclo outono-inverno foi avaliado nos anos de 2005 e 2006, em vinhedo não-irrigado, localizado em Três Corações- MG. Avaliou-se a duração do ciclo entre a poda e a colheita, porcentagem de brotação e fertilidade das gemas, produção, incidência de podridões, superfície foliar primária, potencial hídrico foliar de base, taxa fotossintética líquida, temperatura próxima aos cachos, sólidos solúveis totais, acidez total e pH, durante o período da maturação. Com base nos resultados obtidos, conclui-se que, para as condições climáticas da região cafeeira do sul de Minas Gerais, é possível a alteração do ciclo da videira 'Syrah' em vinhedo não-irrigado, mantendo-se índices de produtividade entre 6,16 e 7,70t.ha-1.<br>Some agronomic parameters of grapevine 'Syrah' during the autumn-winter cycle were evaluated in 2005 and 2006 crops in a non irrigated vineyard located in Três Corações- MG. The complete cycle, sprouting percentage and fertility of buds, production, rottenness incidence, leaf surface, predawn leaf water potential, carbon assimilation rate, temperature near the bunch, total soluble solids, titratable acidity and pH were evaluated from veraison to harvest. It was concluded that, for the climatic conditions of the coffee region of south Minas Gerais, the modification of grapevine cycle, in a non irrigated vineyard is possible, remaining indices of productivity between 6,16 e 7,70t.ha-1.