| Summary: | En este artículo se introduce un procedimiento para detectar cambios en las estructuras productivas de cualquier rama de actividad de una economía. A efectos prácticos se analizan
dos sectores que abastecen en buena medida a la demanda turística española: el alojamiento
y la restauración. El método propuesto permite actualizar por una vía alternativa a la generalmente utilizada por los organismos oficias estadísticos las distintas matrices encuadradas en el marco input-output, que son necesarias para cuantificar los impactos económicos del turismo. Mediante la técnica introducida -el método biproporcional de información limitada- se ve como es posible conseguirlo casi en tiempo real. Además, para hacer efectiva la actualización sólo es preciso conocer los vectores de producción y demanda final, datos que facilitan los institutos de estadística con escasa demora. También se manifiesta como este procedimiento evita la aplicación de otro tipo de técnicas más sofisticadas y para los que se precisaría una mayor información. Los coeficientes tecnológicos estimados para el alojamiento y la restauración en España confirman la validez de la alternativa propuesta para la elaboración de modelos input-output, que permitan ofrecer estimaciones del impacto económico del turismo con los datos más actuales existentes, sin necesidad de imponer incómodos supuestos sobre la invariabilidad de los coeficientes tecnológicos en el tiempo.
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