Güney Ege Bölgesi'ndeki Topçam Baraj Gölü'nde Yaşayan Siraz Balığının (Capoeta bergamae Karaman, 1969) Et Veriminin Belirlenmesi.

Güney Ege Bölgesi'ndeki Topçam Baraj Gölü'nde Yaşayan Siraz Balığının (Capoeta bergamae Karaman, 1969) Et Veriminin Belirlenmesi.

Show other versions (3)

Bu çalışmada Güney Ege Bölgesi’ndeki Topçam Baraj Gölü’nden yakalanan 150 adet Siraz balığı (Capoeta bergamae Karaman, 1969)’nın et verimliliği ile çeşitli vücut organları arasındaki ilişkiler incelenmiştir. Bu tür yörede ekonomik öneme sahiptir. Yapılan inceleme sonucunda, ortalama baş ağırlığı/vüc...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Hüseyin Şaşı
Format: Article
Language:English
Published: Ege University 2009-03-01
Series:Su Ürünleri Dergisi
Subjects:
-
capoeta bergamae
siraz
et verimi
vücut oranları
topçam baraj gölü
Online Access:https://dergipark.org.tr/tr/pub/egejfas/issue/5002/67684?publisher=ege
id doaj-c46823623a204faf9026885b040722a4
record_format Article
spelling doaj-c46823623a204faf9026885b040722a42020-11-25T04:09:00ZengEge UniversitySu Ürünleri Dergisi2148-31402009-03-01261353852Güney Ege Bölgesi'ndeki Topçam Baraj Gölü'nde Yaşayan Siraz Balığının (Capoeta bergamae Karaman, 1969) Et Veriminin Belirlenmesi.Hüseyin ŞaşıBu çalışmada Güney Ege Bölgesi’ndeki Topçam Baraj Gölü’nden yakalanan 150 adet Siraz balığı (Capoeta bergamae Karaman, 1969)’nın et verimliliği ile çeşitli vücut organları arasındaki ilişkiler incelenmiştir. Bu tür yörede ekonomik öneme sahiptir. Yapılan inceleme sonucunda, ortalama baş ağırlığı/vücut ağırlığı oranı %10.70; iç organların ağırlığı/vücut ağırlığı %12.12; yüzgeç ağırlığı/vücut ağırlığı %2.55 ve et randımanı %65.49 olarak bulunmuştur. Siraz populasyonunun I-VII yaşları arasındaki et verimliliği, yüzde olarak sırasıyla 65.29; 67.73; 69.31; 68.60; 67.62; 62.92; 62.80 şeklinde belirlenmiştir. Buna göre, yaş arttıkça et randımanın da arttığı görülmektedirhttps://dergipark.org.tr/tr/pub/egejfas/issue/5002/67684?publisher=ege-capoeta bergamae siraz et verimi vücut oranları topçam baraj gölü
collection DOAJ
language English
format Article
sources DOAJ
author Hüseyin Şaşı
spellingShingle Hüseyin Şaşı
Güney Ege Bölgesi'ndeki Topçam Baraj Gölü'nde Yaşayan Siraz Balığının (Capoeta bergamae Karaman, 1969) Et Veriminin Belirlenmesi.
Su Ürünleri Dergisi
-
capoeta bergamae
siraz
et verimi
vücut oranları
topçam baraj gölü
author_facet Hüseyin Şaşı
author_sort Hüseyin Şaşı
title Güney Ege Bölgesi'ndeki Topçam Baraj Gölü'nde Yaşayan Siraz Balığının (Capoeta bergamae Karaman, 1969) Et Veriminin Belirlenmesi.
title_short Güney Ege Bölgesi'ndeki Topçam Baraj Gölü'nde Yaşayan Siraz Balığının (Capoeta bergamae Karaman, 1969) Et Veriminin Belirlenmesi.
title_full Güney Ege Bölgesi'ndeki Topçam Baraj Gölü'nde Yaşayan Siraz Balığının (Capoeta bergamae Karaman, 1969) Et Veriminin Belirlenmesi.
title_fullStr Güney Ege Bölgesi'ndeki Topçam Baraj Gölü'nde Yaşayan Siraz Balığının (Capoeta bergamae Karaman, 1969) Et Veriminin Belirlenmesi.
title_full_unstemmed Güney Ege Bölgesi'ndeki Topçam Baraj Gölü'nde Yaşayan Siraz Balığının (Capoeta bergamae Karaman, 1969) Et Veriminin Belirlenmesi.
title_sort güney ege bölgesi'ndeki topçam baraj gölü'nde yaşayan siraz balığının (capoeta bergamae karaman, 1969) et veriminin belirlenmesi.
publisher Ege University
series Su Ürünleri Dergisi
issn 2148-3140
publishDate 2009-03-01
description Bu çalışmada Güney Ege Bölgesi’ndeki Topçam Baraj Gölü’nden yakalanan 150 adet Siraz balığı (Capoeta bergamae Karaman, 1969)’nın et verimliliği ile çeşitli vücut organları arasındaki ilişkiler incelenmiştir. Bu tür yörede ekonomik öneme sahiptir. Yapılan inceleme sonucunda, ortalama baş ağırlığı/vücut ağırlığı oranı %10.70; iç organların ağırlığı/vücut ağırlığı %12.12; yüzgeç ağırlığı/vücut ağırlığı %2.55 ve et randımanı %65.49 olarak bulunmuştur. Siraz populasyonunun I-VII yaşları arasındaki et verimliliği, yüzde olarak sırasıyla 65.29; 67.73; 69.31; 68.60; 67.62; 62.92; 62.80 şeklinde belirlenmiştir. Buna göre, yaş arttıkça et randımanın da arttığı görülmektedir
topic -
capoeta bergamae
siraz
et verimi
vücut oranları
topçam baraj gölü
url https://dergipark.org.tr/tr/pub/egejfas/issue/5002/67684?publisher=ege
work_keys_str_mv AT huseyinsası guneyegebolgesindekitopcambarajgolundeyasayansirazbalıgınıncapoetabergamaekaraman1969etverimininbelirlenmesi
_version_ 1724423720894726144

Similar Items