La Ciencia Veterinaria y su relación en la calidad y seguridad de los alimentos
Las exigencias de los mercados nacionales e internacionales, en lo referido a la calidad de los productos alimenticios, pueden llegar a transformarse en barreras arancelarias para el comercio de alimentos; por ello se premiarán los esfuerzos públicos o privados que se realicen, para construir un sis...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Nacional de La Pampa
2017-09-01
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| Series: | Ciencia Veterinaria |
| Online Access: | https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/veterinaria/article/view/1937 |