Quelques problèmes posés par les sols viticoles acides
Il ne suffit pas qu'un sol soit acide pour que les accidents de végéta tion s'y produisent : il faut en outre qu'il contienne des quantités impor tantes, et sous forme assimilable, de cuivre, d'aluminium ou de manganèse. Mais les phénomènes de toxicité que nous venons de rappeler...
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International Viticulture and Enology Society
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doaj-c43d9a7001ee4a7cabab6523b114b9d62021-04-02T15:07:22ZengInternational Viticulture and Enology SocietyOENO One2494-12711975-06-0192678010.20870/oeno-one.1975.9.2.18041804Quelques problèmes posés par les sols viticoles acidesJacques Delas0C. Juste1INRA, Station d'Agronomie, Centre de Recherches de Bordeaux, BP 81,33883 Villenave d'Ornon Cedex (France)Institut National de la Recherche Agronomique Station d'Agronomie - Centre de Recherches de Bordeaux, 33140 Pont-de-la-Maye (France)Il ne suffit pas qu'un sol soit acide pour que les accidents de végéta tion s'y produisent : il faut en outre qu'il contienne des quantités impor tantes, et sous forme assimilable, de cuivre, d'aluminium ou de manganèse. Mais les phénomènes de toxicité que nous venons de rappeler ne rendent vraisemblablement pas compte de tous les troubles observés en sol acide — grillure des feuilles par exemple — ; d'autres hypothèses doivent être vérifiées : carence en calcium (BRUZAU, JUSTE et POUGET, 1968), carence en molybdène, etc...https://oeno-one.eu/article/view/1804 |
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