Análise da rotulagem de suplementos proteicos comercializados na cidade de Teresina-PI

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A comercialização de suplementos nutricionais aumentou rapidamente, principalmente os produtos à base de proteínas, utilizados por praticantes de exercício interessados no ganho de massa muscular. Desta forma, em relação ao cenário atual no qual prevalece à utilização indiscriminada do consumo deste...

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Bibliographic Details
Main Authors: Gleyson Moura dos Santos, Paulo Víctor de Lima Sousa, Joyce Maria de Sousa Oliveira, Nathasha Maria Vieira Pessoa Saldanha, Renata Carvalho Neiva, Nara Vanessa dos Anjos Barros
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício 2018-03-01
Series:Revista Brasileira de Nutrição Esportiva
Subjects:
rotulagem de alimentos
suplementos nutricionais
proteina
Online Access:http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/1023

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