Pengaruh Penggunaan Tempe Dedak dan Tape Dedak terhadap Performa Ayam Broiler

Pengaruh Penggunaan Tempe Dedak dan Tape Dedak terhadap Performa Ayam Broiler

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penggunaan tempe dedak dan tape dedak terhadap performa ayam broiler. Penelitian ini menggunakan 120 ekor ayam broiler berumur 21 hari. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan dengan 4...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: S. Fatimah, U. Santoso, Y. Fenita, Kususiyah Kususiyah
Format: Article
Language:Indonesian
Published: BPFP Universitas Bengkulu 2020-06-01
Series:Jurnal Sain Peternakan Indonesia
Subjects:
ayam broiler
performa
tempe dedak
tape dedak
Online Access:https://ejournal.unib.ac.id/index.php/jspi/article/view/10000
id doaj-c1a607544992465d85e35ea65f646c11
record_format Article
spelling doaj-c1a607544992465d85e35ea65f646c112020-11-25T02:50:09ZindBPFP Universitas BengkuluJurnal Sain Peternakan Indonesia1978-30002528-71092020-06-0115212413110.31186/jspi.id.15.2.124-1315228Pengaruh Penggunaan Tempe Dedak dan Tape Dedak terhadap Performa Ayam BroilerS. Fatimah0U. Santoso1Y. Fenita2Kususiyah Kususiyah3Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas BengkuluJurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas BengkuluJurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas BengkuluJurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas BengkuluPenelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penggunaan tempe dedak dan tape dedak terhadap performa ayam broiler. Penelitian ini menggunakan 120 ekor ayam broiler berumur 21 hari. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan dengan 4 ulangan. Perlakuan terdiri dari P0: pakan mengandung 5% dedak; P1: pakan mengandung 14% tempe dedak; P2: pakan mengandung 20% tempe dedak; P3: pakan mengandung 14% tape dedak; P4: pakan mengandung tape dedak 20% tape dedak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa asam fitat tempe dedak, tape dedk dan pada dedak masing-masing sebesar 3,12%, 3,09% dan 6,72%. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi pakan, berat badan, pertambahan berat badan, dan konversi pakan. Dapat disimpulkan bahwa tempe dedak dan tape dedak dapat diberikan sampai dengan 20% tanpa menurunkan performa ayam broiler.https://ejournal.unib.ac.id/index.php/jspi/article/view/10000ayam broilerperformatempe dedaktape dedak
collection DOAJ
language Indonesian
format Article
sources DOAJ
author S. Fatimah
U. Santoso
Y. Fenita
Kususiyah Kususiyah
spellingShingle S. Fatimah
U. Santoso
Y. Fenita
Kususiyah Kususiyah
Pengaruh Penggunaan Tempe Dedak dan Tape Dedak terhadap Performa Ayam Broiler
Jurnal Sain Peternakan Indonesia
ayam broiler
performa
tempe dedak
tape dedak
author_facet S. Fatimah
U. Santoso
Y. Fenita
Kususiyah Kususiyah
author_sort S. Fatimah
title Pengaruh Penggunaan Tempe Dedak dan Tape Dedak terhadap Performa Ayam Broiler
title_short Pengaruh Penggunaan Tempe Dedak dan Tape Dedak terhadap Performa Ayam Broiler
title_full Pengaruh Penggunaan Tempe Dedak dan Tape Dedak terhadap Performa Ayam Broiler
title_fullStr Pengaruh Penggunaan Tempe Dedak dan Tape Dedak terhadap Performa Ayam Broiler
title_full_unstemmed Pengaruh Penggunaan Tempe Dedak dan Tape Dedak terhadap Performa Ayam Broiler
title_sort pengaruh penggunaan tempe dedak dan tape dedak terhadap performa ayam broiler
publisher BPFP Universitas Bengkulu
series Jurnal Sain Peternakan Indonesia
issn 1978-3000
2528-7109
publishDate 2020-06-01
description Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penggunaan tempe dedak dan tape dedak terhadap performa ayam broiler. Penelitian ini menggunakan 120 ekor ayam broiler berumur 21 hari. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan dengan 4 ulangan. Perlakuan terdiri dari P0: pakan mengandung 5% dedak; P1: pakan mengandung 14% tempe dedak; P2: pakan mengandung 20% tempe dedak; P3: pakan mengandung 14% tape dedak; P4: pakan mengandung tape dedak 20% tape dedak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa asam fitat tempe dedak, tape dedk dan pada dedak masing-masing sebesar 3,12%, 3,09% dan 6,72%. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi pakan, berat badan, pertambahan berat badan, dan konversi pakan. Dapat disimpulkan bahwa tempe dedak dan tape dedak dapat diberikan sampai dengan 20% tanpa menurunkan performa ayam broiler.
topic ayam broiler
performa
tempe dedak
tape dedak
url https://ejournal.unib.ac.id/index.php/jspi/article/view/10000
work_keys_str_mv AT sfatimah pengaruhpenggunaantempededakdantapededakterhadapperformaayambroiler
AT usantoso pengaruhpenggunaantempededakdantapededakterhadapperformaayambroiler
AT yfenita pengaruhpenggunaantempededakdantapededakterhadapperformaayambroiler
AT kususiyahkususiyah pengaruhpenggunaantempededakdantapededakterhadapperformaayambroiler
_version_ 1724739670922756096

Similar Items