¿Hambre en México? Una alternativa metodológica para medir seguridad alimentaria

Objetivo: Proponer un método alternativo al “indicador de carencia por acceso a la alimentación” para medir la seguridad alimentaria en México y mejorar la focalización de políticas públicas, tomando como referencia la definición de la FAO. Metodología: Se combinan variables cualitativas y cuantita...

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Bibliographic Details
Main Authors: Alma Esther Aguilar-Estrada, Ignacio Caamal-Cauich, Gerónimo Barrios-Puente, Miguel Ángel Ortiz-Rosales
Format: Article
Language:Spanish
Published: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo 2019-01-01
Series:Estudios Sociales
Subjects:
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41760730015