Vernalization and cut of apical third of the bulbs in yield and quality of seeds of onion<br>Vernalização e corte do terço apical dos bulbos na produção e qualidade de sementes de cebola

• Main Authors: Virgílio Jamir Gonçalves Mota Filho, Janiele Cássia Barbosa Vieira, Wagner Ferreira da Mota, Marcos Gleidson Pereira dos Santos, Ronaldo Porto Madureira
• Format: Article
• Language: English
• Published: Universidade Estadual de Londrina 2012-06-01
• Series: Semina: Ciências Agrárias
• Subjects: Allium cepa L; Semente; Vernalização; Produção.
• Online Access: http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/989-996

The onion (Allium cepa L.) belongs to the family Alliaceae, and the second vegetables in economic importance. It horticultural culture of high relevance, in central-south and in the far south, is highlighting the states of Sao Paulo, Rio Grande do Sul, Santa Catarina and Parana. The bulbificacion only begins when the combination of the determinants of bulbificacion (photoperiod and temperature) of each cultivar is reached. It Can be grown in tropical regions with the use of vernalization of the bulbs. The objective of this study is to identify the efficiency in the production of seed, onion depending on the cut or not the bulb before the period of vernalization. The analysis of the variables consisted: humidity; number of seeds; mass of seeds for umbel; umbels number; number of seeds for umbel; total number of flowers and of fecundated flowers; number of seeds for capsule; total mass of seeds; emergency percentage; vigor percentage; index of emergency speed and mass of 100 seeds humidity; number of seeds; mass of seeds for umbel; umbels number; number of seeds for umbel; total number of flowers and of fecundated flowers; number of seeds for capsule; total mass of seeds; emergency percentage; vigor percentage; index of emergency speed and mass of 100 seeds, using the cultivars Baia Periforme and Texas Grano. The experimental design was randomized blocks with four replicates, there was 80 plants for replicate, each parcel was conduced with 20 plants distributed in 4 lines of 5 plants with spacing of 20cm between plants and lines which was avaliated the 6 central plants. The seeds production not variated between cultivars Texas Grano e Baia Periforme. The cultivar Texas Grano showed seeds with more physiological quality. The cut or not cut of the bulbs not changed the physiological quality of the seeds. But utilization of whole bulbs resulted more yield of seeds with more flowers number and fertilized flower in Baia Periforme, more value of the total mass of seeds, number of seeds by plant and number and mass of seed by umbel in two cultivars.<p><p> A cebola (Allium cepa L.) pertence à família Alliaceae, sendo a segunda hortaliça em importância econômica. É cultura oleracea de alta relevância no centro-sul e no extremo sul, destacando-se os estados de São Paulo, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná. A bulbificação apenas se inicia quando a combinação dos fatores determinantes (fotoperíodo e temperatura) de cada cultivar é atingida. Contudo, pode ser cultivada em regiões tropicais com o uso da vernalização dos bulbos. O objetivo deste trabalho é identificar a eficiência na produção de semente de cebola em função do corte ou não dos bulbos submetidos a vernalização. As análises consistiram das variáveis: umidade; número de sementes; massa de sementes por umbela; número de umbelas; número de sementes por umbela; número total de flores e de flores fecundadas; número de sementes por cápsula; massa total de sementes; porcentagem de emergência de plântulas; primeira contagem do teste de germinação, índice de velocidade de emergência e massa de 100 sementes, utilizando as cultivares Baia Periforme e Texas Grano. O delineamento experimental foi de blocos casualizados com quatro repetições, constando 80 plantas por repetição, cada parcela foi conduzida com 20 plantas distribuídas em 4 linhas com 5 plantas com espaçamento de 20cm entre plantas e entre linhas as quais foram avaliadas as 6 plantas centrais. A produção de sementes não variou entre as variedades Texas Grano e Baia Periforme. A variedade Texas Grano apresentou sementes com maior qualidade fisiológica. O corte ou não dos bulbos não alterou a qualidade fisiológica das sementes. Já a utilização de bulbos inteiros condicionou maior rendimento de sementes com maiores números de flores e de flores fecundadas na Baia Periforme, e ainda maiores valores de massa total de sementes, número de sementes por planta, número e massa de sementes por umbela nas duas variedades.