Techniques conventionelles et innovantes, et solvants alternatifs pour l’extraction des lipides de micro-organismes

Cette revue propose un panorama complet des connaissances actuelles sur les microorganismes sources de lipides utilisés comme biocarburant. Elle fournit les éléments nécessaires à la compréhension de la culture des microorganismes (micro-algues, levures, bactéries et ch...

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Bibliographic Details
Main Authors: Abert Vian Maryline, Dejoye Tanzi Céline, Chemat Farid
Format: Article
Language:English
Published: EDP Sciences 2013-11-01
Series:Oilseeds and fats, crops and lipids
Subjects:
Online Access:http://dx.doi.org/10.1051/ocl/2013032