Les différentes politiques d’apport en vitamines en Europe et dans le monde (États-Unis)
Les recommandations concernant les apports en vitamines sont définies régulièrement dans les principaux pays occidentaux par des comités d’experts, selon des critères fondés d’une part sur des données scientifiques, et d’autre part sur un certain nombre d’éléments liés à la « politique » nutritionne...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
EDP Sciences
2000-05-01
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| Series: | Oléagineux, Corps gras, Lipides |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://dx.doi.org/10.1051/ocl.2000.0280 |