Pestisid Kalıntılarının Analizleri-I
Tarımsal savaş ilaçları tarımda birim alandan daha fazla ürün alınmasını sağlamış, fakat bu ekonomik çaba ürünlerimizi zehirli kimyasal maddelerle bulaşık hale getirmiştir. Bu yayında, tarımsal ürünlerde bulunan zehirli pestisid kalıntılarının analiz tekniklerine bir giriş yapılmıştır. Yazı üç bölü...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Association of Food Technology, Turkey
2015-02-01
|
| Series: | Gıda |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://dergipark.gov.tr/gidader/issue/6876/92052?publisher=gidadernegi |