Ornamental potential of Tropaeolum pentaphyllum Lam.

• Main Authors: Daniele Kiel Penteado Prestes, Francine Lorena Cuquel, Raquel Rejane Bonato Negrelle
• Format: Article
• Language: English
• Published: Sociedade Brasileira de Floricultura e Plantas Ornamentais 2017-06-01
• Series: Ornamental Horticulture
• Subjects: Crem, Trepadeira, Floricultura, Paisagismo, Tropaeolaceae, Conservação.
• Online Access: https://ornamentalhorticulture.emnuvens.com.br/rbho/article/view/1024

Tropaeolum pentaphyllum Lam. (Tropaeolaceae) conhecida popularmente como crem é uma planta herbácea, geófita, trepadeira volúvel nativa do sul do Brasil. Em alguns locais onde ocorrem, os tubérculos do crem são apreciados na culinária regional como condimento ardido. Além disso, é apontada na literatura como potencialmente ornamental. Visando subsidiar a validação de crem como recurso ornamental, apresenta-se resultado de pesquisa que avaliou o crescimento e desenvolvimento dessa espécie, quantificou seu potencial ornamental com base em características agromorfológicas e analisou a aceitabilidade desta espécie junto a comerciantes e potenciais consumidores do mercado floricultor. O potencial ornamental foi validado tanto pelas características morfológicas quanto pela aceitação de comerciantes e consumidores de flores.