TECNOLOGIAS PATENTEADAS PARA PRODUÇÃO E FRUTAS TROPICAIS DESIDRATADAS

<p><em>Embora exista grande produção, o consumo de frutos in natura pela população brasileira não acontece de forma adequada pela pouca disponibilidade e qualidade destes ao longo do ano. De maneira geral, devido às condições climáticas de algumas regiões do Brasil e por inúmeros problem...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Lindanor Gomes Santana Neta, Maria da P. Spínola Miranda, Candice Vieira Braga Negreiros, Ícaro Ribeiro Cazumbá da Silva
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Associação Acadêmica de Propriedade Intelectual 2014-07-01
Series:Revista GEINTEC
Online Access:http://www.revistageintec.net/portal/index.php/revista/article/view/311

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