La comida típica dentro de la internacionalización de la oferta gastronómica en Bogotá

Debido la importancia que Bogotá ha otorgado a la oferta gastronómica de Colombia durante los últimos veinte años, la ciudad se ha convertido en un espacio donde se dan cita sus habitantes y viajeros para satisfacer todos los gustos del paladar en los restaurantes que ofrecen los mejores platos de l...

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Bibliographic Details
Main Authors: Diana Marcela Valcárcel García, Adriana Venegas Pardo
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Externado de Colombia 2015-06-01
Series:Turismo y Sociedad
Subjects:
Online Access:https://revistas.uexternado.edu.co/index.php/tursoc/article/view/4439