Efeito do nitrogênio em características agronômicas da mandioca Effect of nitrogen in the agronomic characteristics of cassava

• Main Authors: Nelson dos Santos Cardoso Júnior, Anselmo Eloy Silveira Viana, Sylvana Naomi Matsumoto, Tocio Sediyama, Fábio Martins de Carvalho
• Format: Article
• Language: English
• Published: Instituto Agronômico de Campinas 2005-01-01
• Series: Bragantia
• Subjects: Adubação; produtividade; amido; fertilizer; yield; starch production
• Online Access: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052005000400015

Para avaliar o efeito do nitrogênio em características agronômicas de mandioca (Manihot esculenta Crantz) foi desenvolvido um experimento na Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, em Vitória da Conquista (BA), no período de abril de 2002 a março de 2003. Estudou-se a aplicação de seis doses de nitrogênio (0, 50, 100, 200, 300 e 400 kg ha-1 de N) em duas variedades de mandioca, Sergipe e Lisona, adotando-se o delineamento experimental em blocos casualizados, com os tratamentos arranjados segundo um esquema fatorial (2x6). Foi verificado efeito do nitrogênio na altura das plantas, na produção da parte aérea, produtividade de raízes tuberosas, porcentagem de matéria seca e de amido em raízes tuberosas e rendimento de farinha. O número de brotações por planta, o índice de colheita e o índice de área foliar não foram influenciados pelo nitrogênio. Na variedade Sergipe observaram-se resultados superiores aos da variedade Lisona para as características produtividade de parte aérea, produtividade de raízes tuberosas, produção de matéria seca e amido da raiz e rendimento de farinha.<br>With the objective of evaluating the effect of nitrogen on agronomic characteristics of cassava (Manihot esculenta Crantz), an experiment was conducted at the State University of Southwestern Bahia (UESB), Vitória da Conquista, Bahia, Brazil. In the experiment, conducted in the field, the application of six doses of nitrogen (0, 50, 100, 200, 300 and 400 kg ha-1 N) was studied in two varieties of cassava (Sergipe and Lisona), adopting a randomized block experimental design, with treatments in a factorial arrangement. The results demonstrate that nitrogen affected height of plants, production of aerial parts of the plants, tuber yield, dry matter and starch contents in roots, and flour yield. Number of shoot per plant, harvest index, and leaf area index were not affect by nitrogen. Sergipe variety showed greater results than Lisona variety for aerial part and tuber yield, root dry matter, root starch production and flour yield.