Türkiye Balık Ağı Fabrikaları ve Teknolojileri.

Bu çalışmada, balıkçılıkta en fazla kullanılan malzeme grubunu oluşturan ağların, Türkiye’deki üretimini yapan fabrikalar incelenmiştir. Bu fabrikalar Afyon’da Ağsan, Isparta’da Ege Balık, Bilecik’te Yunuslar, İstanbul’da; Çeşit Mensucat, Derya Büküm, ve Tunanets olmak üzere 7 adettir. Fabrikaların...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Burcu Soyaldın, Adnan Tokaç
Format: Article
Language:English
Published: Ege University 2015-12-01
Series:Su Ürünleri Dergisi
Subjects:
-
Online Access:http://dergipark.gov.tr/egejfas/issue/5006/67744?publisher=ege
Description
Summary:Bu çalışmada, balıkçılıkta en fazla kullanılan malzeme grubunu oluşturan ağların, Türkiye’deki üretimini yapan fabrikalar incelenmiştir. Bu fabrikalar Afyon’da Ağsan, Isparta’da Ege Balık, Bilecik’te Yunuslar, İstanbul’da; Çeşit Mensucat, Derya Büküm, ve Tunanets olmak üzere 7 adettir. Fabrikaların tümü yerinde ziyaret edilerek üretim ve teknoloji bakımından mevcut durumları değerlendirilmiştir. Türkiye’deki balık ağı fabrikalarının tümünün toplam üretim kapasitesi yaklaşık 3500 tondur. Fabrikalardan alınan bilgilere göre 2005 yılı toplam balık ağı üretimimiz ise 2000 tondur. En fazla üretimi ilk sırada Çeşit Mensucat (500 ton) olmak üzere sırasıyla Denizciler (470 ton), Yunuslar (450 ton) yapmıştır. Yapılan bu tez çalışmasında öncelikle balık ağının genel üretim aşamaları hakkında bilgi verilmiş, ardından üretim yapan 7 adet fabrika ayrıca tanıtılmıştır
ISSN:1300-1590
2148-3140