Pengaruh Penggunaan Tepung Daun Senduduk (Melastoma malabathricum) terhadap Kadar Kolesterol Telur Ayam
Kolesterol adalah lipida struktural (pembentuk struktur sel) yang berfungsi sebagai komponen yang dibutuhkan dalam kebanyakan sel tubuh. Sekitar 80% dari kolesterol diproduksi oleh liver dan selebihnya didapat dari makanan yang kaya akan kandungan kolesterol seperti daging, telur dan produk berbahan...
Main Authors: | H. Nizajuha, Y. Fenita, I. Badarina |
---|---|
Format: | Article |
Language: | Indonesian |
Published: |
BPFP Universitas Bengkulu
2018-03-01
|
Series: | Jurnal Sain Peternakan Indonesia |
Online Access: | https://ejournal.unib.ac.id/index.php/jspi/article/view/4071 |
Similar Items
-
Pengaruh Pemberian Tepung Daun Senduduk (Melastoma malabathricum L.) dalam Ransum terhadap Fraksi Lipid Darah dan Persentase Berat Organ Dalam Ayam Buras
by: M. Dorisandi, et al.
Published: (2019-01-01) -
Pengaruh Penggunaan Tepung Daun Katuk (Sauropus Androgynus) Terhadap Kadar Kolesterol Telur Itik Mojosari (Anas Javanica)
by: Diah Kasmirah, et al.
Published: (2013-12-01) -
Pengaruh Pemberian Tepung Buah Mengkudu terhadap Kadar Kolesterol Telur
by: U. Santoso
Published: (2016-11-01) -
Pengaruh Pemberian Tepung Daun Pepaya (Carica papaya) terhadap Kadar Protein dan Lemak pada Telur Puyuh
by: Urip Santoso, et al.
Published: (2016-04-01) -
Aqueous Leaf Extract of Senduduk (Melastoma malabathricum L.) Could Improve the Physicochemical Properties of Beef Sausage Dough
by: Suharyanto Suharyanto, et al.
Published: (2020-07-01)