مطالعه خصوصیات جوانهزنی، بیوشیمیایی و آنزیمی گندم‌سیاه (Fagopyrum esculentum Moench) تحت تأثیر تنش خشکی و شوری
به منظور بررسی تأثیر تنش خشکی و شوری بر خصوصیات جوانهزنی، بیوشیمیایی و آنزیمی گندم‌سیاه دو آزمایش جداگانه در آزمایشگاه علوم و تکنولوژی بذر دانشگاه شاهد در سال 1395 انجام شد. آزمایشها در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار اجرا شد که تیمارها شامل هشت سطح پتانسیل اسمزی (صفر، 2-، 4-، 6-، 8-،10-، 12- و...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fas |
| Published: |
University of Guilan
2018-09-01
|
| Series: | علوم و تحقیقات بذر ایران |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://jms.guilan.ac.ir/article_2933_946bb604b2e805f4c567062ccb56396f.pdf |
| Summary: | به منظور بررسی تأثیر تنش خشکی و شوری بر خصوصیات جوانهزنی، بیوشیمیایی و آنزیمی گندم‌سیاه دو آزمایش جداگانه در آزمایشگاه علوم و تکنولوژی بذر دانشگاه شاهد در سال 1395 انجام شد. آزمایشها در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار اجرا شد که تیمارها شامل هشت سطح پتانسیل اسمزی (صفر، 2-، 4-، 6-، 8-،10-، 12- و 14- بار) خشکی و شوری بود. نتایج تجزیه واریانس معنیدار بودن اثر تنش خشکی و شوری را بر درصد و سرعت جوانهزنی، طول گیاهچه، بنیه بذر، محتوای کلروفیل، پروتئین محلول، فعالیت آنزیم کاتالاز و سوپر اکسید دیسموتاز نشان داد. نتایج آزمایش تنش شوری و خشکی بر پارامترهای اندازهگیری شده نشان داد که اثرات تیمار شوری و خشکی بازدارنده است اما بازدارندگی تنش اسمزی شوری بیشتر از تنش خشکی بود، در نتیجه، عدم جوانهزنی نرمال در تنش شوری، از 10- بار و در تنش خشکی از 14- بار اتفاق افتاد. از طرفی کاهش محتوای کلروفیل و پروتئین در شرایط تنش خشکی بیشتر از تنش شوری بود و شرایط به وجود آمده منجر به افزایش فعالیت آنزیم کاتالاز در شرایط تنش خشکی و سوپراکسید دیسموتاز در شرایط تنش شوری شد. بنابراین نتایج نشان داد گندم‌سیاه به تنش خشکی اعمال شده سازگاری و مقاومت بیشتری نسبت به تنش شوری دارد. |
|---|---|
| ISSN: | 2476-3780 2476-3780 |