Zinco no plasma e eritrócito de atletas profissionais de uma equipe feminina brasileira de voleibol Plasma and erythrocyte zinc in Brazilian professional female volleyball players
OBJETIVO: Avaliar o estado nutricional relativo ao zinco de 12 atletas profissionais do voleibol feminino. MÉTODOS: Determinou-se a concentração de zinco plasmático e eritrocitário por espectrofotometria de absorção atômica, e avaliou-se a ingestão dietética por meio de registro alimentar de três di...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Pontifícia Universidade Católica de Campinas
2006-10-01
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| Series: | Revista de Nutrição |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732006000500006 |