ETUDES DE L’IMMOBILISATION ET LA SELECTIVITE DE LA PEPSINE DANS UN MICROENVIRONNEMENT HYDROPHILE CATIONIQUE
L’intérêt de ces études est de favoriser l’apparition de peptides a activités biologiques au cours de l’hy droly se de l’hémoglobine. La fixation de la pepsine sur l’alumine a permis d’observer une modification de la sélectivité de la réaction d’hy droly se de l’hémoglobine : l’accumulation d’une po...
| Main Authors: | , , , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
"Alexandru Ioan Cuza" University of Iași
2003-08-01
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| Series: | Analele Ştiinţifice Ale Universităţii Alexandru Ioan Cuza din Iași,Sectiunea II A : Genetica si Biologie Moleculara |
| Online Access: | http://www.gbm.bio.uaic.ro/index.php/gbm/article/view/14 |
| Summary: | L’intérêt de ces études est de favoriser l’apparition de peptides a activités biologiques
au cours de l’hy droly se de l’hémoglobine.
La fixation de la pepsine sur l’alumine a permis d’observer une modification de la sélectivité de la réaction d’hy droly se de l’hémoglobine : l’accumulation d’une population peptidique intermédiaire de haute masse moléculaire est favorisée par rapport à la réaction menée en phase homogène (Figure 4,5). Avec la
pepsine immobilisée sur l’alumine native et fonctionnalisée, il a été observe que la vitesse d’hy droly se de la VV-hémorphine 7 est ralentie comparée à la réaction menée en phase homogène. Enfin, après immobilisation
de la pepsine sur native et fonctionnalisée, une production considérablement accélérée de la néoky otorphine a été mise en évidence. |
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| ISSN: | 1582-3571 2248-3276 |