Insegurança alimentar como indicador de iniqüidade: análise de inquérito populacional Food insecurity as an indicator of inequity: analysis of a population survey

Insegurança alimentar como indicador de iniqüidade: análise de inquérito populacional Food insecurity as an indicator of inequity: analysis of a population survey

O objetivo deste trabalho foi investigar a associação da insegurança alimentar com algumas variáveis indicativas de desigualdades sociais, como renda, escolaridade, raça/cor, composição familiar, características da moradia e condições de saneamento. Para medida de segurança alimentar, aplicou-se o i...

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Bibliographic Details
Main Authors: Giseli Panigassi, Ana Maria Segall-Corrêa, Letícia Marin-León, Rafael Pérez-Escamilla, Maria de Fátima Archanjo Sampaio, Lucia Kurdian Maranha
Format: Article
Language:English
Published: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz 2008-10-01
Series:Cadernos de Saúde Pública
Subjects:
Segurança Alimentar e Nutricional
Iniqüidade Social
Condições Sociais
Food Security
Social Inequity
Social Conditions
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2008001000018

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