Cultures et élevage : entre échelle et gamme de production, quels enjeux économiques et éthiques ?

Cultures et élevage : entre échelle et gamme de production, quels enjeux économiques et éthiques ?

Bibliographic Details
Main Author:	Vermersch Dominique
Format:	Article
Language:	English
Published:	EDP Sciences 2004-07-01
Series:	Oléagineux, Corps gras, Lipides
Online Access:	http://dx.doi.org/10.1051/ocl.2004.0256

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