Validação de métodos alternativos qualitativos na detecção de patógenos alimentares Validation of qualitative alternative methods in the detection of food-born pathogens

Validação de métodos alternativos qualitativos na detecção de patógenos alimentares Validation of qualitative alternative methods in the detection of food-born pathogens

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Bibliographic Details
Main Authors: Elaine Ibrahim de Freitas, Anderson Almeida de Lemos, Victor Augustus Marin
Format: Article
Language:English
Published: Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva 2006-12-01
Series:Ciência & Saúde Coletiva
Subjects:
Validação
Doenças de Origem Alimentar
DOA
Validation
Food-born diseases
FBD
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-81232006000400028

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